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煮泡面加蛋的做法

煮泡面加蛋是能满足于各种人群的生存基本需求的重要主食,其材料方便易得,做法简单易上手且制作周期极短。

必备原料和工具

  • 泡面
  • 鸡蛋

计算

  • 单人,能支撑一个成年人不饥饿状态约 3 至 4 小时。

每份:

  • 泡面 1 包
  • 冷水 1000ml
  • 鸡蛋 1 个

操作

  • 先将水加热至沸腾(火候不做严格要求,使用热水会更快)
  • 将取出的面饼放入锅中
  • 将泡面里附带的佐料放入锅中
  • 取出筷子轻微拨动泡面,使作料充分溶解,面饼充分浸泡受热
  • 盖上锅盖等待约 1 分钟至锅内水再次沸腾
  • 去壳鸡蛋,加入锅中
  • 等待约 3 至 4 分钟,即可

附加内容

  • 本指南中的鸡蛋包括但不仅限于:生鸡蛋,熟鸡蛋,卤蛋等
  • 原材料泡面可在楼下便利店购买
  • 可根据个人需要加入佐料,和其他食材包括但不仅限于:火腿肠,生菜,小肉丝,辣条,鱼干,虾仁,鸡腿

如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。

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